Десерт из зефира

Рейтинг:   / 5
ПлохоОтлично 

Любое застолье будет незаконченным без десерта, вкусного сладкого блюда, дарящего прекрасные вкусовые ощущения. Попробуйте удивить гостей простым, но очень интересным десертом из зефира. Еще интересный рецепт из зефира здесь: Торт из зефира.

 

 Ингредиенты:

 

  • 300 г ванильного зефира
  • 300 г вишни (консервированной без косточек)
  • стакан вишневого сока
  • 30 г желатина
  • 100 г взбитых сливок
  • 1 стол. ложка сахара
  • свежая мята

Готовим… Рецепты интересных салатов увидите здесь: Салаты.

Зефир делим на половинки, каждую из которых разрезаем еще на два пласта.

 

Вишню откидываем на дуршлаг, чтобы жидкость могла стечь, после чего укладываем в специально подготовленную форму.

 

Желатин замачиваем холодной водой (2 стол. ложки), держим некоторое время на водяной бане, после чего процеживаем.

 

Сок вишни соединяем с желатином, заливаем на уложенные в форме ягоды, оставляем в холодильнике на час.

 

Из застывшего желе аккуратно вырезаем кружочки, равные по диаметру зефира. Укладываем в таком порядке: зефир, желе, зефир, еще раз повторяем операцию в такой же последовательности.

 

Перед подачей на стол украшаем десерт взбитыми сливками и свежей мятой.

 

Удивите гостей таким простым и одновременно изысканным сладким десертом!

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вход или Создать аккаунт