Десерт с клубникой

Рейтинг:   / 7
ПлохоОтлично 

Лето в самом разгаре, а значит поспела клубника. Аромат этой ягоды никого не оставит равнодушным, а клубничные десерты станут украшением любого праздничного стола. Желаете побаловать себя вкусным лакомством, приготовьте десерт из клубники и миндального печенья. Другой интересный клубничный десерт.

Для приготовления четырех порций десерта понадобятся:

  • 200 грамм клубники
  • 20 грамм желатина
  • 200 грамм печенья (желательно миндального)
  • 300 грамм творога
  • 300 грамм йогурта
  • 150 грамм сахара
  • половинка лимона
  • мята для украшения

Последовательность приготовления

Желатин заливаем небольшим количеством теплой водички. Клубничку моем, очищаем, высушиваем на полотенце, затем мелко нарезаем. Предварительно откладываем несколько красивых ягодок для украшения.

На дно формочек, выстеленных пищевой пленкой, плотно выкладываем мелко измельченное печенье.

Творог дважды пропускаем через сито, тщательно смешиваем с йогуртом, сахаром, лимонной цедрой. Затем добавляем в смесь желатин и клубнику. Хорошо вымешанную смесь выкладываем на печенье и убираем на два часа в холодильник.

Подаем десерт на блюде, предварительно сняв пленку. Перед подачей каждую порцию украшаем ягодами и листиками мяты.


Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вход или Создать аккаунт