Рулетики из ветчины

Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

Закуска из ветчины – это не всегда обычный бутерброд. Давайте проявим немножко фантазии и приготовим оригинальные рулетики из ветчины с вкусной орехово-сырной начинкой. Такое красивое блюдо украсит даже праздничный стол. Другие закуски здесь.

 

 

Составляющие:

 

  • 300 грамм ветчины
  • твердый сыр (желательно острый) – 50 грамм
  • орехи грецкие – 150 грамм
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм майонеза
  • укроп свежий
  • соль
  • красный молотый перец

Начинаем с приготовления начинки для рулетиков: ножом измельчаем зелень, орехи - в блендере, чеснок – с помощью пресса, сыр - крупной терки. Все составляющие заправляем майонезом, после чего аккуратно перемешиваем.

 

Ветчину нарезаем тоненькими длинными ломтями. Затем на каждый кусочек аккуратно накладываем начинку и сворачиваем в трубочку.

 

Украшение – майонезная сеточка и веточки укропа.

 

Приятного аппетита!

Вход или Создать аккаунт